Garnelen mit Knoblauch

Hallo meine lieben,

ich wollte euch heute noch ein super einfaches leckeres Rezept zeigen, zurzeit esse ich es wirklich total oft, kennt ihr das ? Ihr habt etwas was ihr eine Zeit lang total gerne esst und irgendwann hängt es einem aus der Nase, wie bei Liedern haha, man hört immer das gleiche Lied und irgendwann wollt und könnt ihr es einfach nicht mehr hören ?'. Auf jeden fall ist dies zurzeit mein Lieblings Zwischengang.

Eigentlich bin ich kein großer Fisch Esser aber bei Garnelen, da kann ich einfach nicht Nein sagen. Wenn ihr meinen Blog verfolgt wisst ihr noch das ich Garnelen im Restaurant gegessen hatte und ich dahin geschmolzen bin, deshalb wollte ich es nachmachen.

Garnelen mit Knoblauch

Was ihr braucht:

Garnelen - Ob Tiefgefroren oder frische

Knoblauch - Nur eine kleine Zehe 

Öl - Ich nehme Sonnenblumen Öl, bestimmt schmeckt es auch mit Olivenöl, einfach mal testen

Brot - Frisches Baguette oder wie ich Braungebranntes Toast, oder was ich dabei mögt

Eine Pfanne'- haha

Zu erst schneidet ihr eine kleine Zehe in kleine Würfelchen.

Macht etwas mehr Öl rein, dann könnt ihr später mit dem Brot etwas dort eintunken.

Dann macht ihr die Knoblauch stücke rein und bratet sie kurz an.

Danach packt ihr die Garnelen in die Pfanne dazu und bratet sie an bis die fertig sind.

Leider weiß ich nicht genau wann sie fertig sind, ich schätze es einfach ab und man sieht es ja meistens schon.

TIPP:

Wenn ihr tiefgefrorene Garnelen benutzt taut sie vorher etwas auf und tupft sie gut mit einem Tuch ab, sonst ziehen sie zu viel Wasser und haben die Konsistenz wie Gummi.

Danach einfach das Toast Toasten und anrichten, yummyy! Ich liebe es, 

habt ihr noch Tipps dazu oder wie mögt ihr sie am liebsten ?

Much Love, Nadine